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Une étude confirme les effets bénéfiques du bio sur la santé

L’ADPS vous l’a souvent dit : manger des produits bio est bon pour la santé ! Une étude menée par l’Inra, l’Inserm, l’Université Paris 13 et le Conservatoire national des arts et métiers le confirme. Elle a été publiée dans le JAMA Internal Medicine le 22 octobre 2018. Selon elle, une diminution de 25 % du risque de cancer a été observée chez les consommateurs réguliers d’aliments bio, par rapport aux personnes qui en consomment moins fréquemment.

21 mai 2019

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